Receita de Sonho de Padaria

INGREDIENTES

2 pacotes de fermento biológico

1 xícara de leite morno

1 pitada de sal

1/2 lata de leite condensado ou açúcar

2 gemas

3 colheres (sopa) de margarina

5 xícaras de farinha de trigo

RECHEIO:

1 lata de leite condensado cozida

PARA POLVILHAR:

AÇÚCAR E CANELA:

1/2 litro de óleo

MODO DE PREPARO

Misture o fermento com o sal, junte o leite morno.

Coloque a margarina, as gemas e o leite condensado, misture bem.

Acrescente o trigo aos poucos, sove a massa até que desgruda da mão.

Deixe descansar por 10 minutos.

Faça bolinhas e deixe dobrar de volume.

Frite em óleo bem quente.

Abra a massa, recheie e polvilhe com o açúcar e canela.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Recheio opcional, podendo ser de creme (original) de doce de leite.