Corte a mortadela em cubinhos bem pequenos, acrescente a cebola bem picada, os ovos, o tempero e o fermento.
INGREDIENTES
100 g de mortadela
1 envelope de tempera mais ou sazón, sabor ervas com limão
3 ovos
1/2 cebola média
1 pitada de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo
MODO DE PREPARO
Corte a mortadela em cubinhos bem pequenos, acrescente a cebola bem picada, os ovos, o tempero e o fermento.
Misture tudo com um garfo.
Em uma frigideira acrescente o óleo e depois de quente o omelete.
Espere fritar bem de um lado para virá-lo.
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