Como Fazer o Filé de Frango Suculento e Delicioso

INGREDIENTES

5 filés de frango corte medio, batidos na tábua como se fosse bife

3 pitadas de salsa

4 cabeça de alho batido

1 pitada de de asafrao

3 colheres de oleo cheias

1/2 cabeça de cebola cortada em rodelas

1 pitada de pimenta-do-reino caprichada

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere os filés com o sal a gosto e o alho batido, uns 15 minutos antes de fritar. Coloque o óleo em uma frigideira e uma pitada de açafrão. Em seguida os filés de frango e frite-os, virando de um lado para o outro. Quando estiverem quase dourados coloque a pimenta-do-reino, salsa e a cebola, em toda panela bem espalhada. Continue virando-os até dourar, assim que dourar apague o fogo e sirva