Receita de Picolé caseiro

No copo do liquidificador, coloque o leite, refresco, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.Disponha em fôrmas próprias para picolé ou em copos descartáveis (50ml) e leve ao freezer por 3 horas.

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras (chá) de leite integral gelado (500ml)
• 1 envelope de refresco em pó sabor morango
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo

• No copo do liquidificador, coloque o leite, refresco, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
• Disponha em fôrmas próprias para picolé ou em copos descartáveis (50ml) e leve ao freezer por 3 horas.
• Caso utilize copos descartáveis insira palitos de madeira no centro de cada copinho depois de 30 minutos no freezer e volte para congelar por mais 2 horas e meia, ou até os picolés ficarem consistentes.
• Retire do freezer, aguarde alguns segundos e sirva.

Dica: Se desejar, acrescente meia colher (sopa) de liga neutra, encontrada em casas especializadas em artigos para festas para dar mais cremosidade ao picolé.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de descanso: 3 horas